窯とピッツァ コンセプト 料理、スタッフ、お客様、店内雰囲気、4つのバランスの調和を高めて、来て頂いたお客様に心から楽しんでもらうお店を目指します。 月に一度の食事利用よりも、週一回でも来れるお店、気軽にイタリア料理やワインを楽しめる場所を目標とします。
特別製のピッツァ窯がお店の自慢exclamation×2 最高500℃近い温度で一気に焼き上げます。 熱々のピッツァをお召し上がりくださいexclamation×2





2013年08月18日

お疲れ様でしたぁ〜

終わりましたぁ〜 “14連勤”!!(>_<)ダッシュ(走り出すさま)

スタッフの皆な本当に、お疲れ様です(>_<)あせあせ(飛び散る汗)

ご来店してくれた、たくさんの方々、ありがとうございます(>_<)


今日は、早く帰ります。
皆も早く帰って下さい(^_^)


明日と明後日は“定休日”になります。

また、水曜日から宜しくお願いします(^_^)

今週も、ありがとうございましたぁm(__)m


posted by Y at 23:07| 徳島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | オーナー、ヨッシーの小言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月16日

お疲れさまでした。

昨日で、“阿波踊り”も終了し、連休も一段落しましたね(^_^)
皆さんお疲れさまでした。

お店も連日バタバタ忙しく賑わい、楽しい時間を一緒に過ごせました(^_^)
ありがとうございます。

12日、定休日の月曜日を営業してたので、14連勤フル活動中ですが、後3日頑張って乗り切りたいと思います(^_^)


お盆休み仕入れの関係上、“平日ランチメニュー”は今日までお休みさせて頂きます。


来週は19日(月) 20日(火)と定休日となるので、宜しくお願いしますm(__)m


それでは、今日も暑さに負けず、足・腰の疲労に負けず、頑張っていきましょ〜(^O^)/(笑)



posted by Y at 09:57| 徳島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | オーナー、ヨッシーの小言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月14日

お盆。

暑いですねぇ〜(>_<)あせあせ(飛び散る汗)

ほんと、日中なんて数秒外に出るだけで、汗がダラダラと出てしまいますあせあせ(飛び散る汗)
水分しっかりとって、熱中症に気を付けましょうね!!


お盆休みに入って、以前働いてくれていた子や、友人が帰郷してお店に顔を出してくれます。
何年も会っていないのに、普通に来てくれる感覚で(^_^)
近況報告や、昔の話をしたりして、楽しく時間を過ごしています。
よくみてみると、いろんなテーブルでもお客さんが、“久しぶり〜”な会話で楽しんでいます。

何か里帰りと言うか、いいなぁ〜と思ってしまいます。

街では天気も崩れる事無く、“阿波踊り”も絶好調で、何だか良い連休ですね(^_^)


今日も、お店はOPENしています。
スタッフもド熱い厨房の中、今週は休みなく頑張って働いています(^_^;)
ありがとうございます。


さぁ、連休3日目!!
今日も元気に、頑張っていこぉ〜(^O^)/

生黒ビールも絶好調るんるんキンキンに冷えたスプマンテも良いですよぴかぴか(新しい)
お待ちしてます(^_^)
posted by Y at 09:54| 徳島 | Comment(0) | TrackBack(0) | オーナー、ヨッシーの小言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月12日

阿波踊り2013

さぁ、始まりますね徳島“阿波踊りぴかぴか(新しい)

4日間、徳島の街が一番熱く、楽しく盛り上がれる時(^_^)
お店のまわりも、お昼から何だかそわそわ、ざわざわとしているような気がします。


お店自体は、市内で阿波踊りが始まれば、少し落ち着いた営業になって、遅い時間帯からバタバタと忙しくなるのが恒例なんですが・・

今年はどうやろうか・・・楽しみです(^_^)


今もラジオで“阿波踊り”情報を流していまするんるん
何だか駐車場も埋まってきてるみたいですよ!!
イベントもやってるみたいで、帰郷された方や、旅行に来られた方、楽しんでくださいねぇ〜、踊り子さん達も頑張れぇ〜(^O^)/


お店は、12〜15日 休まず営業してます(^_^)
今日もやってますよぉ〜!!

しっかり食べて、飲んで、“阿波踊り”楽しみましょうぅグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


posted by Y at 15:39| 徳島 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | オーナー、ヨッシーの小言 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年08月07日

お盆のお知らせ。

いよいよ来週からお盆休みに入りますね(^_^)

阿波踊りも着々と準備が整ってるみたいで。
街も盛り上がってるんかなぁグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


お店はお盆期間

12日(月)〜15日(木)通常どうり休みなく営業します(^_^)

*ランチメニューはお休みしますので、アラカルトよりお楽しみください。
 週末、祝日のランチセットメニューはやっています。

月曜日もOPENしてるので、ぜひ寄って、酔って下さいね(^_^)


1年の中で、1番徳島が盛り上がる時期ぴかぴか(新しい)
いよいよって感じです!!

あっ、お店も川北では少ない、人気の“黒ビールビールも大量に用意してます(^_^)

さぁ、準備万端で週末、お盆、阿波踊りを迎えたいと思っています!!

今年一番暑い夏を一緒に楽しみましょう(^O^)/

posted by Y at 23:08| 徳島 ☁| Comment(0) | TrackBack(0) | イプシロンからのお知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
森農園の野菜たち 野菜を作る人と、料理を作る人が分かるため、安心して食べる事ができますグッド(上向き矢印) いつかはマクロビオティックの料理を増やし、お子様からお年寄りまで安心して食べれる食事を目指しますわーい(嬉しい顔)



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